Carne de porco estofada con conserva

Descrición curta:


Detalle do produto

FAQ

Etiquetas do produto

O porco estofado é un prato popular coñecido e cada cociña importante ten o seu propio porco estofado especial. Utiliza a barriga de porco como ingrediente principal e o mellor é usar graxa e carne fina de tres capas (barriga de porco). O pote é principalmente cazola. A carne é gorda e delgada, doce e suave, rica en nutrición e derrete na boca.
A carne de porco braizada en salsa morena está moi estendida por todo o noso país. Hai ata 20 ou 30 métodos, que teñen certo valor nutricional.

Practica un

Ingredientes: barriga de porco, salsa de soia, anís estrelado, xenxibre, pementa, aceite de cáñamo, azucre de roca, allo, sal
paso

1. Prepare os ingredientes, lave a barriga de porco e corte en anacos de mahjong;
2. Quenta a pota con aceite de sésamo, saltee xenxibre, allo, pementa e anís estrelado;
3. Verte a barriga de porco e sofreír ata que os dous lados estean lixeiramente queimados, engade viño de cocción ou viño branco, salsa de soia, azucre de roca;
4. Transferir a unha cazola cunha cantidade adecuada de auga fervendo e deixar cocer a lume lento durante unha hora. É necesario darlle a volta con frecuencia, por un lado, para colorear o pote de xeito uniforme, por outro lado para evitar pegar a pel de porco ao pote. Só espolvoree un pouco de pementa e sal antes de servir.
5. Servilo e expoñelo correctamente, o apetito será mellor.

Práctica dúas

1. Cortar a barriga de porco pelada en anacos cadrados e cortar a cebola e o xenxibre en franxas grandes.
2. Poñer aceite na pota a quentar, engadir o azucre branco e remover. Cando se converta en azucre, engade a carne, engade a cantidade adecuada de auga, sazona con salsa de soia, sal, azucre, cebola verde, xenxibre, anís estrelado, follas de loureiro e guiso a lume baixo. -Serve en 1,5 horas.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Produtos relacionados