Varas de porco cocidas conxeladas

Descrición curta:


Detalle do produto

FAQ

Etiquetas do produto

Introdución do produto As materias primas proceden de matadoiros e empresas de rexistro de exportacións en China. As materias primas importadas proceden principalmente de Francia, España, Holanda, etc.
especificación Máis especificacións, acepta a medida
características A proporción de graxa a delgada é de 3: 7, gorda pero non graxa.
Aplicar canle Adecuado para o procesamento de alimentos, a cadea de restaurantes e outras industrias.
Condicións de almacenamento Crioconservación inferior a -18 ℃

Tecnoloxía de proteínas bioconxelantes
A tecnoloxía de proteínas conxeladas biolóxicas, BFPT é engadir directamente proteínas conxeladas biolóxicas extracelulares aos materiais alimentarios. A actividade da proteína conxelada extracelular bacteriana é superior á de toda a célula do núcleo de xeo e pódese obter unha estrutura fibrosa ordenada en escamas de cristais de xeo, que mellora de xeito efectivo a textura dos alimentos conxelados e mellora a eficiencia de conxelación.
Sistema de conxelación instantánea
Sistema de conxelación instantánea. O sistema de conxelación CAS é unha combinación dun campo magnético dinámico e un campo magnético estático, que libera unha pequena enerxía da parede para que as moléculas de auga dos alimentos sexan pequenas e uniformes e logo arrefríen inmediatamente os alimentos desde o estado de superenfriado ata -23 ° Conxelado por debaixo de C. Dado que se minimiza a expansión dos cristais conxelados, o tecido celular do alimento non se destrúe e pódese restaurar a cor, o aroma, o sabor e a frescura dos alimentos despois do desconxelamento e non hai perda de zume e o sabor e a retención de auga son mellores. manter.
Conxelación de descompresión de alimentos
Descompresión e conxelación de alimentos A descompresión e conservación de conxelación de alimentos componse de refrixeración ao baleiro, crioconservación e almacenamento de gas. Ten as características de baixa temperatura e baixo osíxeno, inhibe o crecemento e a respiración de microorganismos e reduce a influencia (danos) do osíxeno e do dióxido de carbono nos alimentos. Polo tanto, a conservación por conxelación a presión reducida non só ten as vantaxes dunha conxelación rápida, un tempo de conservación prolongado e unha mellor calidade de almacenamento, senón que tamén prolongou a vida útil dos alimentos.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Produtos relacionados